Beypazarı'nda Mahalle Bakkalının Önemi Gözler Önüne Serildi

Beypazarı'nın Geleneksel Bakkal Kültürüne Özel Bakış: Ömer Koçer, veresiye defterini gösterip mahalle bakkalının değerini anlattı. Zincir marketlerle mücadele eden esnafın hikayesi.

Yaşar TONBAK/ ANKARA-BHA Ankara'nın Beypazarı ilçesinde  bakkaliyesini işletmeye  çalışan esnaflardan olan Ömer Koçer, elindeki veresiye defterini gösterip mahalle bakkalının önemine parmak bastı. Beypazarı Bakkallar ve Bayiler Odası Başkanı da olan Ömer Koçer, elindeki veresiye defterini, "Şimdi marketlerde böylesi bir defter kalmadı" diyerek gösterdi.  Yıllardır esnaflık yaptığını ve bakkalında veresiye defterinin bulunduğunu söyleyen Koçer, çok sayıda müşterisinin veresiye defterinde isminin bulunduğuna değinerek “Allah bereket versin. Geçimimizi sürdürüyoruz. Veresiye defterine müşterimizin alışveriş yaptığı gün ne yazılırsa gelecek ay onu öder. Biz böyle gördük böyle sürdürüyoruz. Rabbim herkesin kazancını bereketli kılsın. Bunun yanında bizler, küçük esnaf olarak zincir marketlerle yarışmaya çalışıyoruz.” Ömer Koçer, ilçelerde, hatta eskiden köylerde bulunan mahalle bakkallarının kalmadığını ve halen bakkaliyesini mahalle bakkaliyesi edasıyla işlettiğini ancak zincir marketlerin böylesi bakkaliye güzelliğini de bitirdiğini kaydetti.

Beypazarı'nın semt bakkalarıyla özdeşleşen geleneksel dokusunu yaşatan mahalle bakkalları, Ömer Koçer gibi esnaflar sayesinde günümüzde de varlıklarını sürdürüyor. Koçer'in veresiye defteriyle yıllardır müşterilerine güven verip geçimini sağladığı hikayesi, küçük esnafın büyük mücadelesini yansıtıyor.