MasterChef yıldızları Metin Yavuz ve Eray Aksungur, Aksaray'da yemek tutkunlarıyla buluşmaya hazırlanıyor! Etkinlik, yerel lezzetleri keşfetmenin yanı sıra akademisyen ve şeflerin sunumlarını içerecek, hem öğrencilere hem de gastronomi meraklılarına unutulmaz bir deneyim sunacak.

YAŞAR SARIKAYA / AKSARAY - BHA  MasterChef Türkiye şampiyonu Metin Yavuz ile yarışmanın sevilen isimlerinden Eray Aksungur, etkinlik kapsamında Aksaray’a gelerek gastronomi meraklılarıyla buluşacak. Katılımcılara deneyimlerini aktaracak olan şefler, aynı zamanda yerel lezzetleri tanıyacak ve Aksaray mutfağına dair gözlemlerini paylaşacak. Etkinliğin akademik boyutunda ise Doç. Dr. Yılmaz Seçim ve Şule Duru Öğün yer alacak. Necmettin Erbakan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı ve aynı zamanda Türkiye Gastronomi Federasyonu Yönetim Kurulu Başkanı olan Şef Yılmaz Seçim, sektördeki güncel gelişmelere dair sunumlar yapacak. 2025 Avrupa Yılın Akademik Eğitmen Şefi seçilen Şule Duru Öğün ise eğitimde gastronominin önemi üzerine bilgi verecek. Program süresince atölye çalışmaları, panel oturumları ve uygulamalı mutfak etkinliklerinin düzenlenmesi planlanıyor. Hem öğrencilere hem de gastronomi sektörüne ilgi duyan vatandaşlara açık olacak etkinlik, Aksaray’ın turizm vizyonuna önemli katkılar sunmayı hedefliyor. Aksaray Üniversitesi yetkilileri, Turizm Master Planı’nın şehirde sürdürülebilir turizm politikalarının gelişmesine katkı sunduğunu belirtirken, gastronomi temalı bu buluşmanın da yerel değerlerin ulusal platformda tanıtımı açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.

Aksaray'da gerçekleşecek olan etkinlikte MasterChef Türkiye şampiyonu Metin Yavuz ve diğer katılımcılar, gastronomi tutkunlarıyla bir araya gelerek deneyimlerini paylaşacaklar. Aksaray mutfağının lezzetlerini tanıyacak, akademik sunumlarla sektördeki gelişmeleri ele alacak ve uygulamalı mutfak etkinlikleri düzenleyerek unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunacaklar. Ayrıca, etkinliğin Aksaray'ın turizm vizyonuna katkı sağlaması hedeflenirken, yerel değerlerin ulusal platformda tanıtımı da ön plana çıkacak.